Los alrededores de la ciudad de Alicante, la comarca de l’Alacantí, es una zona semiárida al pie de las montañas que limitan este territorio. La agricultura otrora y el turismo residencial hoy por hoy han modificado el área mezclando lo antiguo y lo moderno en un enclave único. Las cuevas del Canalobre son un tesoro natural escondido en el corazón de la montaña. No muy lejos dejando las atalayas de Xixona y Busot detrás nos encontraremos con un producto indispensable en nuestra celebración de las navidades, el Turrón.
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